بورس قهوه|فروش عمده قهوه خام|قهوه رست شده فروش عمده انواع دانه قهوه خام، رست شده و شکلات ویتنام بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان است. خرید قهوه روبوستا ویتنام به دلیل مناسب بودن آن برای ترکیب انواع قهوه و کیفیت بالا و قیمت ارزان بسیار پرمشتری است.
با خرید قهوه ویتنام شما یکی از باکیفیت‌ترین قهوه‌های نوع روبوستا را تهیه خواهید کرد.
خرید قهوه روبوستا ویتنام
همانگونه که گفتیم ویتنام از بزرگ‌ترین صادرکنندگان قهوه در جهان است.
در ضمن امروزه تولید انواع ترکیب قهوه بسیار متداول شده است.
برای تقویت ترکیب قهوه لازم است از مکمل‌های مناسب استفاده شود.
استفاده از نسبتی متعادل از قهوه روبوستا به این منظور توصیه می‌شود.
در این میان قهوه روبوستا ویتنام بسیار مورد پسند متخصصان و مراکز رُست قهوه است.
به این دلیل که اسیدیتی آن بالا و بادی آن متوسط است.
به همین دلیل کنار هم قرار گرفتن این قهوه روبوستا در کنار هر کدام از پایه‌های اسپرسو نظیر قهوه برزیل، قهوه کلمبیا، قهوه اتیوپی، قهوه یمنی و قهوه هند مطلوب از آب در خواهد آمد.
فرآوری قهوه در ویتنام
یکی از عوامل اثرگذار در کیفیت رُست و نوع طعم قهوه، فرآوری آن است.
متدوال‌ترین شیوه فرآوری قهوه در کشور ویتنام، روش طبیعی است.
فرآوری طبیعی اسیدیتی قهوه را بالا نگه می‌دارد.
تلخی طعم قهوه روبوستا ویتنام به دلیل کافئین بالا در کنار اسیدیتی بالا باعث سنگینی طعم آن شده است.
به همین دلیل خرید قهوه روبوستا ویتنام موردی بسیار مناسب برای صاحبان مراکز رُست قهوه است.
قهوه روبوستا ویتنام
قهوه روبوستا ویتنام از نوع قهوه پرکافئین است.
این قهوه اسیدیتی بالایی دارد. همچنین بادی آن کامل است.
قهوه ویتنام با اسیدیتی بالا و طعم خاکی‌مانند ته‌مزه‌ای قوی از خود به جا می‌گذارد.
این قهوه به ویژه برای ترکیب با قهوه عربیکا هند، قهوه عربیکا جاوه و قهوه عربیکا کنیا مناسب است.
افزودن نسبتی از قهوه ویتنام به ترکیب قهوه اسپرسو باعث تقویت طعم آن می‌شود.
بنابراین طرفداران حرفه‌ای قهوه و همچنین بسیاری از کافه‌ها همیشه خرید قهوه روبوستا ویتنام را در دستور کارشان دارند.
تولید عمده قهوه روبوستا ویتنام
تولید قهوه در کشور ویتنام به قرن هجدهم میلادی بازمی‌گردد.
ویتنام جزو پنج کشور بزرگ تولیدکننده محصول قهوه در جهان به شمار می‌رود.
تقریبا ۹۷ درصد از حجم تولیدی قهوه کشور ویتنام از نوع روبوستا است.
به همین دلیل نام قهوه روبوستا ویتنام به عنوان یک برند شناخته می‌شود.
مزارع قهوه ویتنام به صورت خیلی متراکم کنار هم قرار دارند.
این مزارع اغلب در استان‌های زیر واقع‌اند:
- لام دونگ (Lam Dong)
- گیا لای (Gia Lai)
- کنتوم (KonTum)
- داکلاک (Daklak)
شرکت‌های ایتالیایی، آلمانی و آمریکایی متقاضیان اصلی خرید قهوه روبوستا ویتنام هستند.
قهوه ایلی و قهوه استارباکس با کشاورزان ویتنامی همکاری‌های نزدیکی دارند.
به همین دلیل کشت قهوه در کشور ویتنام تحت استانداردهای بالا صورت می‌گیرد.
یک دلیل کیفیت منحصر به فرد محصول قهوه ویتنام تکنولوژی‌های تولید و کشاورزی در این کشور است.
