در حال نمایش 5 نتیجه

خرید دریپ کتل قهوه

دریپ کتل یا کتری قهوه یک کتری با دهانه بلندی است که به کاربران این امکان را می دهد تا کنترل بهینه تری برای ریختن آب روی قهوه و استخراج عصاره قهوه داشته باشند. این کتری با نام کتری گردن غازی نیز شناخته می شود. این کتری امکان کنترل جریان آب هنگام افزودن به قهوه را میسر می کند. دریپ کتل وسیله لازم برای کسانی است که قصد دارند از قهوه های دمی استفاده کنند.

طعم بهتر قهوه

اولاً، اینکه اگر بتوانیم آب را به طور مساوی روی پودر قهوه بریزیم، تفاوت زیادی در طعم ایجاد می کند. تعادل طعمی را حفظ می کند و باعث می شود تا از عصاره گیری بیشتر یا کمتر در قسمت های مختلف قهوه جلوگیری به عمل آمده و ترشی و تلخی قهوه را در بخش های مختلف که ممکن است به علت اینکه بیش از حد استخراج شوند کاهش یابد.

چرا کتری گردن غازی برای ریختن آب روی قهوه بهتر است؟

چرا کتری گردن غازی بهتر است؟ کتری گردن غازی بهتر است زیرا امکان دم کردن دستی قهوه را با دقت بیشتری فراهم می کند. دریپ کتل طوری طراحی شده است که به شما این امکان را می دهد که جریان آب (مقدار + سرعت) را کنترل کنید تا به طور مداوم بهترین نتایج ممکن را به دست آورید.

آیا می توانید از یک کتری معمولی به جای دریپ کتل قهوه برای ریختن روی قهوه استفاده کنید؟

بله، می توانید از یک کتری معمولی برای ریختن روی قهوه استفاده کنید. اما برای ریختن با سرعت یکسان و استفاده از همان مقدار آب در هر بار مشکل خواهید داشت و هر بار طعم متفاوتی برای قهوه خواهید داشت.

بررسی ویژگی های انواع دریپ کتل

برای بررسی انواع دریپ کتل بهتر است شش ویژگی که باعث تنوع انواع کتری قهوه می شود را برشمرد:

  • دستی یا برقی
  • ظرفیت
  • نرخ جریان آب
  • دهانه کتری
  • طراحی و مواد
  • دسته

1-دریپ کتل برقی بهتر است یا دستی؟

هر دوی آنها مزایا و معایب خود را دارند.هنگام انتخاب بین کتری های دستی و برقی، زمانی که می خواهید انتخاب کنید، بستگی به علاقه و ترجیحات هر فرد دارد. این یک پاسخ استاندارد نیست. فقط به این فکر کنید که کدام نوع محصول برای شما مناسب تر است. برای برخی از باریستاها، راحتی کتری برقی ترجیح داده می شود، اما برای برخی دیگر، کتری دستی با اجاق گاز حتی بهتر است.

2-ظرفیت کتل قهوه چقدر باشد بهتر است؟

در حالت ایده آل، ابتدا نیازهای شما باید در نظر گرفته شود. نیازی به کتری با ظرفیت زیاد ندارید، زیرا برای یک کتری، هرچه ظرفیت آن بیشتر باشد، کتری سنگین‌تر و کار کردن با آن دشوارتر است. اگر باریستا بیشتر قهوه مصرف می کند و در روز بیشتر دم می کند، توصیه می شود از کتل دریپ قهوه با ظرفیت 1000 میلی لیتر یا بیشتر استفاده کنید. اگر معمولاً فقط به 1 یا 2 فنجان نیاز دارید، یک کتری 500 یا 600 میلی لیتری کافی است.

3- سرعت جریان آب

طول گردن غاز و قطر آن تعیین کننده سرعت جریان است .دهانه قطر کوچکتر سریعتر از لوله بزرگتر جریان می یابد. یک کتری قطره‌ای معمولی نمی‌تواند کنترل یا دقت مورد نیاز را به شما بدهد. با یک فواره باریک، می توانید به راحتی حرکت دایره ای مورد نیاز را با دقتی بسیار بالاتر از آنچه که یک نمونه معمولی اجازه می دهد، بریزید.

4- دهانه کتری

دهانه قسمت مهمتری از کتری است که در واقع تعیین می کند که آیا می توان بهترین اثر را به دست آورد یا خیر. توصیه می کنیم از یک کتری با دهانه بلند استفاده کنید. کف دهانه باید تا حد امکان به ته کتری نزدیک باشد.

  5- دسته دریپ کتل

دسته جایی است که دست شما همیشه با آن در ارتباط است. بنابراین، اگر دسته گرما را هدایت می کند، باید ارگونومیک، راحت و عایق حرارتی باشد زیرا در غیر این صورت می تواند دستان شما را بسوزاند. ما دستگیره های چوبی را توصیه می کنیم. چنین کتری سازگار با محیط زیست و شیک تر است. دسته های چوبی عایق حرارتی و راحتی بهتری نسبت به سایر مواد دارند.

6-طراحی و مواد

بهترین کتری های قطره ای قهوه از فولاد ضد زنگ ساخته شده اند. ضخامت مواد عامل مهم تری است. به دلیل ماهیت نازک فولاد ضد زنگ، آب به سرعت به روشی کم مصرف می جوشد. اما زودتر نیز خراب می شوند. بنابراین باید بتوانیم به سمت کتری های سنگین تر برویم تا از مشکلات کیفی جلوگیری کنیم. که باعث افزایش دوام کتری می شود.