پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو؛ تجربه‌ای 87 ساله در یک فنجان

تجربه 87 ساله قهوه ایتالیایی را با پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو را تجربه کنید. داستان کشف قهوه هرچه که باشد بهترین کشف تلخی دنیاست. این نوشیدنی دلچسب روز میلیون ها انسان را می سازد. انرژی می ‌بخشد، گرم نگه می‌دارد و جسم و ذهن خسته را آرام می کند.

قهوه از لحظه کاشت تا زمانی که در فنجان قهوه ریخته می شود سفر طولانی را طی می کند. گاهی سفری به سوی برند های خاص را طی می‌کند. گاهی دور دنیا را سفر می کند تا به دستان ما و شما برسد.

گاهی نیز دانه قهوه از محل کاشت در برزیل، اتیوپی، هند و سایر کشورها به شهر تریسته ایتالیا می رود. این شهر محل تولد معروف ترین برند دنیا illy است. در سال 1933 اولین کارخانه با نام این برند شروع به کار کرد.

این شرکت محصولات متنوعی را به بازار عرضه می کند. در حال حاضر بیش از 120 کشور دنیا محصولات بی نظیر خود را صادر می کند.

یکی از محصولات معرف این برند پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو است.

خرید قهوه ایلی، شروع روز عالی

شرکت برای اولین بار توسط شخصی به نام فرانچسکو ایلی که اصالت بلغارستانی داشت در شهر تریسته ایتالیا تاسیس شد. در سال 1933 میلادی کار خود را در زمینه قهوه و کاکائو شروع کرد.

او با ابداع روش فشرده سازی برای بسته بندی استاندارد های نگهداری را ارتقا داد. در نتیجه تحولی بی‌نظیر در صادرات به وجود آورد.

سپس پسر او فرانسیسکو با دکترای شیمی یک آزمایشگاه مربوط به قهوه را ساخت. نوه فرانچسکو آندوه لی نیز یک محصول جدید با نام کپسول اسپرسو را تولید کرد. از سال 1990 این برند توسط هنرمندان سرشناس به دنیا بیشتر معرفی شد.

پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو

این شرکت محصولات متنوعی از دانه های قهوه را تولید می کند، مانند:

دانه قهوه
دانه قهوه آسیاب شده قهوه یا همان پودر
کپسول اسپرسو iper Espereso

یکی از محصولات پر مصرف پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو است. در ادامه بیشتر توضیح داده می شود.

سفرنامه قهوه از کاشت تا فروشگاه

لغت coffee در انگلیسی به قهوه اطلاق می شود. نام شهری در اتیوپی است. در عربی به آن کافا یا کفا گفته می‌شود. درختی سبز است که به محصول آن گیلاس قهوه گفته می‌شود. با نام قهوه خام نیز شناخته می شود. به آن دانه رست نشده نیز می گویند.

دو نوع قهوه در دنیا شناخته شده است:

قهوه عربیکا: اولین بار در اتیوپی کشف شد و بیش از 70% قهوه دنیا از این نژاد است. به لحاظ قیمت رده بالاتری را به خود اختصاص داده است. دانه عربیکا کشیده و صاف است و کافئین آن کمتر از نوع روبوستا است. خط میانی آن نیز کمی انحنا دارد. شرکت illy برای تهیه انواع محصولات خود مانند پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو به صورت 100% از این برند استفاده می شود.

عربیکا با توجه به منطقه کشت عطر و طعم ویژه ای دارد. این امر بر محبوبیت برند illy افزوده است، زیرا به عنوان یک خریدار بزرگ در سراسر دنیا شناخته شده است.

دانه قهوه رست نشده یا خام باید از مراحلی بگذرد تا قابل مصرف شود. اصطلاح رست به معنای حرارت دادن و برشته کردن دانه قهوه است. توسط دستگاه رستر انجام می شود.

پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو

فرآیند رست‌ کردن ‌قهوه از چند فاکتور مهم پیروی می کند:

درجه حرارت
زمان
کیفیت دانه قهوه

این عوامل باعث خلق انواع قهوه با رنگ و طعم های متفاوت می شوند.

رست قهوه در چهار گروه دسته‌ بندی می ‌شود:

رست لایت: بعد از حرارت به رنگ قهوه ای روشن می شود. طعم برشته رقیق و اسیدیته آن بالاست.
رست مدیوم: به رنگ قهوه ای است. طعمی پخته و شیرین دارد و بادی اکسترا است.
مدیوم دارک: به رنگ قهوه ای تیره است. طعمی سنگین، غلیظ (بادی فول)، تلخ و شیرین دارد.
دارک: به رنگ سیاه است. طعم آن دودی، سوخته و کاملا تلخ است.

پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو که به شما پیشنهاد کردیم از فرآیند رست مدیوم ساخته می شود. برای ساختن یک روز عالی طعم بی نظیری دارد.

پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو ، با مزه آرامش

با واژه عربیکا و رست شدن آشنا شدید. در نتیجه می توانیم برند خوشمزه پودر قهوه ایلی مدل Intenso را به صورت کامل به شما معرفی کنیم:

پودر قهوه ایلی مدل Intenso 100% از قهوه عربیکا تولید می شود. از 9 گونه قهوه عربیکا برای تولید قهوه ایلی استفاده می شود. قهوه عربیکا ترشی آن بیشتر است و کافئین آن 0.8 تا 1.4 است. درجه چربی و قند آن نسبت به روبوستا بالاتر است.

در شرایط آب و هوایی مختلفی کاشت می شود. هر کدام مزه و بوی ویژه‌ای دارند که در ترکیب تخصصی با هم شاهکار نوشیدنی ها را خلق می کنند.

از دانه های رست مدیوم تهیه می شود. ظاهری آن قهوه‌ای مایل به تیره است که به دلیل حرارت و تشکیل قند در آن به رنگ کاراملی می‌ شود. این فرآیند باعث می شود رایحه و مزه آن قوی‌تر شود. مزه گرم و شیرین و در این حال پخته ای دارد. ته مزه آن میوه خشک کاکائو را در دهان زنده می کند.

روزانه میلیون‌ها نفر در دنیا در منزل، دفتر کار، هتل، کافه، کافی شاپ پودر قهوه ایلی مدل اینتنسو را می نوشند. روز خود را با قهوه ایلی بی نظیر می کنند.