مصرف قهوه تاثیر بسیار مثبتی در بدن دارد و باعث میشود تا تمرکز افراد افزایش پیدا کرده و احتمال خستگی به حداقل برسد. همچنین امکان پیشگیری از بیماریهای زیاد با مصرف قهوه به راحتی امکان پذیر است. حال سوال مهمی که در این میان وجود دارد این است که قهوه شیرین بهتر است یا قهوه تلخ؟ قهوه با شکر یا بدون شکر؟ مزایای مصرف قهوه تلخ یا شیرین چیست؟ یا کدام گزینه برای سلامتی مفیدتر است؟
هدف کلی ما در این متن ارائه پاسخ کامل به سوالات مطرح شده است اگر به سلامت خود اهمیت میدهید و جزو افرادی هستید که به صورت روزانه قهوه مصرف میکنید در این صورت حتماً تا انتهای متن همراه ما باشید.
قهوه شیرین یا قهوه تلخ؟
قهوه یکی از نوشیدنیهای بسیار محبوب در تمام کشورها میباشد که به شکلهای مختلف مصرف میشود. با توجه به اینکه این نوشیدنی به صورت روزانه مصرف میگردد در نتیجه داشتن اطلاعات کامل در رابطه با تاثیر آن بر روی سلامتی بسیار حائز اهمیت است.
بسیاری از افراد عاشق مزه تلخ قهوه هستند در صورتی که افراد زیادی هم مصرف قهوه شیرین را ترجیح میدهند.
افراد زیادی افزودن شکر به قهوه را به یک عادت تبدیل کردهاند در واقع بحث مصرف قهوه شیرین بهتر است یا تلخ ؟ به یک سوال اساسی در بین مردم تبدیل شده است.
تحقیقات بسیاری در رابطه با این سوال انجام شده است که دانستن نتیجه تحقیقات علمی معتبر باعث میشود تا افراد با خیال راحت به صورت روزانه قهوه بنوشند.
تحقیقات انجام شده نشان میدهد که قهوه و شکر هر دو بر روی مغز تاثیر دارند و ترکیب کردن این دو گزینه هم باعث تاثیر بر روی مغز میشود.
ناگفته نماند که میزان تاثیر قهوه شیرین بر روی مغز به ساعات مصرف آن در طول روز بستگی دارد.
در کشورهای اروپایی اکثراً افراد مصرف قهوه تلخ را ترجیح میدهند ولی در بین ما ایرانیها افراد زیادی هم عاشق قهوه شیرین هستند.
بر حسب مطالعات علمی انجام شده در کشورهای مختلف به این نتیجه رسیده شده است که مصرف روزانه قهوه میتواند از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کند. چون کافئین موجود در قهوه می تواند از آسیب رسیدن به سلولهای مغزی جلوگیری کند.
حال این سوال پیش میآید که ترکیب شکر با قهوه نیز باعث چنین تاثیری در مغز میشود یا نه؟ پاسخ این سوال در ادامه متن بیان خواهد شد.
قهوه با شکر بهتر است یا بدون شکر؟
بیشتر مردم برای شروع یک روز کاری پر انرژی باید قهوه مصرف کنند که اکثراً مصرف قهوه همراه با شکر است. پژوهشگران به این نتیجه رسیدهاند که امکان تقویت حافظه و جلوگیری از بیماریهای خاص و افزایش تمرکز با مصرف قهوه امکانپذیر است.
آزمایشهای انجام شده بر روی افرادی که قهوه را به صورت تلخ یا شیرین مصرف میکنند نشان می دهد که مصرف قهوه با شکر سبب افزایش انرژی در طول روز میشود و بهترین گزینه جهت رفع خستگی میباشد.
همچنین نوشیدن قهوه با شکر سبب افزایش ضربان قلب می گردد. یکی دیگر از فایدههای این نوشیدنی افزایش هوشیاری میباشد چون گلوکز موجود در شکر به عنوان یک سوخت مناسب برای مغز است.
برخی از پژوهشگران نیز بر این باورند که مصرف شکر با قهوه در کوتاه مدت میتواند باعث هوشیاری گردد و این مورد در بلند مدت صحت ندارد.
در حالت کلی مصرف شکر در کنار قهوه میتواند باعث بهبود حافظه و ذهن گردد ولی نکته بسیار مهمی که در این میان وجود دارد اگر مصرف شکر بیش از اندازه باشد در این حالت تاثیر مثبت آن صورت کامل از بین میرود و مهمت ر از همه اینکه میتواند باعث اختلال در حافظ گردد.
مصرف شکر در کنار قهوه چه مزیتها و معایبی دارد؟
افزودن شکر به قهوه باعث میشود تا طعم تلخ قهوه از بین رفته و به نوشیدنی مناسب برای افرادی باشد که به طعم تلخ علاقهای ندارند.
ولی اگر شکر بیش از اندازه مصرف شود در این حالت میتواند باعث تاثیر منفی در سلامتی افراد گردد. برای مثال امکان بروز انواع بیماریهای قلبی، دیابت و چاقی جزو حداقل تاثیرات منفی است که مصرف بیش از اندازه شکر در کنار قهوه ایجاد میکند.
همچنین افزودن شکر به صورت منظم به قهوه سبب اعتیاد افراد به طعم شیرین میشود. که این مورد در بلند مدت باعث بروز بیماری در افراد میگردد.
معایب استفاده از شکر در کنار قهوه
مصرف به اندازه تمام مواد برای بدن ضروری است ولی اگر از حد استاندارد بگذرد در این حالت میتواند باعث بروز مشکلاتی گردد. اگر مواد قندی در بدن افزایش پیدا کند می تواند باعث بروز بیماریهای مختلف گردد که شرایط افراد مشخص کننده میزان قند مورد نیاز برای افراد مختلف است. برای مثال سن افراد، سبک زندگی، فعالیتهایی که در طول روز می کند و رژیم غذایی افراد مشخص کننده میزان قند مورد نیاز بدن افراد است.
بر حسب استانداردهای روز دنیا حدود ۲۵ گرم قند برای بانوان و ۳۶ گرم برای مردان به صورت روزانه مورد نیاز میباشد.
این اندازه برای افرادی است که به صورت کامل سالم هستند و سبک زندگی مناسبی دارند.
در نتیجه میتوانیم بگوییم که مصرف شکر در کنار قهوه باید در حد مشخصی باشد در غیر این صورت میتواند باعث اختلال در بدن افراد شود.
توجه داشته باشید که استفاده از شکر باعث افزایش سرعت جذب کافئین در بدن میشود و شکر هیچگونه تاثیری را در محتوای کافئین موجود در قهوه ندارد.
حال این سوال پیش میآید که مصرف چه نوع شکری در کنار قهوه توصیه میگردد؟
قهوه با شکر سفید بهتر است یا شکر قهوهای؟
مزه شکر قهوهای با شکر سفید متفاوت است در نتیجه به این مورد به سلیقه افراد بستگی دارد
نکته مهمی که در این نام وجود دارد مصرف بیش از اندازه هر کدام تاثیرات منفی را بر روی سلامتی افراد دارد در نتیجه همیشه باید سعی کنید حداقل شکر را به قهوه اضافه کنید.
روش کنترل شیرینی قهوه
اگر سبک زندگی خود را تا حدودی تغییر دهید و سعی کنید دقت زیادی در روی نوشیدنیها و مواد غذایی داشته باشید در این حالت میتوانید میزان قند موجود در بدنتان را کاهش دهید و باعث سلامتی خود شوید.
مخصوصاً اگر عاشق مصرف قهوه شیرین هستید و به صورت روزانه چندین بار این نوشیدنی را مصرف میکنید در این حالت حتماً باید نسبت به تغییر عادت خود اقدام کنید. چون در غیر این صورت مصرف شیرین قهوه در دراز مدت میتواند باعث به خطر افتادن سلامتیتان شود.
برای مثال سادهترین کاری که میتوانید انجام دهید این است که میزان شکر مصرفی در کنار قهوه را هر روز کمتر کنید.
به جای شکر میتوانید از انواع شیرین کننده ها، انواع عصارهها یا عسل استفاده نمایید که همگی میتوانند باعث از بین رفتن طعم تلخ قهوه گردند.
مطمئن باشید در این حالت خواهید توانست جلوی بروز بسیاری از بیماریها را بگیرید.
