نمایش 1–16 از 58 نتیجه

اسپرسوساز

ارزش بازار جهانی دستگاه‌های اسپرسوساز در سال 2023 به 12.2 میلیارد دلار رسید و پیش‌بینی می‌شود که تا سال 2031 به 19.2 میلیارد دلار برسد. در واقع بازار جهانی اسپرسو ساز با رشد میانگین سالانه 5.2 درصدی به حرکت خود ادامه می‌دهد. این موضوع نشان می‌دهد که در سال‌های آتی، خرید دستگاه اسپرسو ساز در کل جهان افزایش می‌یابد و افراد بیشتری دغدغه وجود یکی از این دستگاه‌ها را در منزل، محل کار و غیره احساس می‌کنند.

افرادی که تصمیم به خرید اسپرسوساز می‌گیرند، سوالات و ابهام‌های زیادی در ذهن‌شان وجود دارد و واقعاً نمی‌دانند که چه برند و مدلی را انتخاب کنند. در ادامه این مطلب تصمیم داریم راهنمای جامع و کاملی در مورد اسپرسوساز و شیوه خرید آن بیان کنیم. در صورتی که شما هم قصد خرید اسپرسوساز به صورت تکی و عمده دارید، پیشنهاد می‌شود که دقایقی از زمان گران‌بهای خود را روی خواندن مطلب پیش رو سرمایه‌گذاری کنید. امید است که با خواندن این مقاله بتوانید دستگاه اسپرسو ساز مورد نظرتان را آگاهانه و هوشیارانه خریداری کنید.

اسپرسوساز چیست و چگونه کار می‌کند؟

اسپرسوساز، دستگاهی است که با استفاده از آن می‌توان قهوه اسپرسو درست کرد. این دستگاه بخش‌های مختلفی دارد و هر کدام از این بخش‌ها کار مشخصی را بر عهده دارند؛ ولی هدف اصلی این دستگاه آن است که آب داغ را با فشار بالا از میان پودر قهوه، عبور دهد و قهوه اسپرسو را در اختیار کاربر بگذارد. قهوه حاصل از دستگاه اسپرسوساز، غلیظ است و فوم مخصوصی روی آن قرار می‌گیرد که به آن «کرما» گفته می‌شود.

دستگاه تولید قهوه اسپرسو، از بخش‌های مختلفی تشکیل شده است که در ادامه با این بخش‌ها آشنا خواهیم شد و وظیفه هر کدام را به صورت مختصر و مفید بیان خواهیم کرد:

  • مخزن آب: آب مورد نیاز برای تولید و آماده‌سازی قهوه اسپرسو در این مخزن ریخته می‌شود.
  • پرتافیلتر: ابتدا دانه‌های قهوه را متناسب با دستگاه اسپرسوساز آسیاب کنید و در پرتافیلتر قرار دهید. پرتافیلتر همان ابزاری است که قهوه آسیاب‌شده در آن ریخته می‌شود.
  • هد گروپ: همان بخشی است که پرتافیلتر در آن قرار می‌گیرد تا آب داغ با فشار بالا، وارد قهوه آسیاب‌شده شود و قهوه اسپرسو را به کاربر تحویل دهد.
  • پمپ آب: برای ورود آب از مخزن به میان قهوه‌های آسیاب‌شده، باید یک پمپ آب وجود داشته باشد.
  • بویلر: آبی که کاربر باید در مخزن آب بریزد، آبی با دمای معمولی است. بویلر، بخشی از اسپرسوساز است که دمای آب را تا حد مورد نظر افزایش می‌دهد.

این موارد، اصلی‌ترین بخش‌های یک دستگاه اسپرسوساز هستند. این بخش‌ها به کمک هم، عمل عصاره‌گیری را انجام می‌دهند. منظور از عصاره‌گیری، همان ورود آب داغ با فشار بالا از دستگاه به پرتافیلتر و خروج اسپرسو از دستگاه است.

عبور آب داغ با فشار بالا از پودر قهوه؛ اساس کار اسپرسوساز

انواع اسپرسوساز؛ یک دسته‌بندی کامل و اساسی برای دستگاه‌های اسپرسوساز

اسپرسوسازها به طور کلی به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم‌بندی می‌شوند. در ادامه خصوصیات هر کدام از این دو اسپرسوساز را بررسی خواهیم کرد:

1. اسپرسوساز خانگی

اسپرسوساز خانگی همان‌طور که از اسمشان پیداست، بیشتر برای استفاده در منزل، دفتر کار، مطب، شرکت و کلیه جاهایی که چند شات قهوه در روز نیاز دارند، استفاده می‌شود. این مدل اسپرسوسازها به چند دسته تقسیم می‌شوند که در ادامه به صورت مختصر و مفید با آن‌ها آشنا خواهیم شد:

  • موکاپات
  • اسپرسوساز کپسولی
  • اسپرسوسازهای برقی خانگی با برندهای مختلف

تقسیم‌بندی دیگری که برای اسپرسوسازهای خانگی وجود دارد به این صورت است:

  • اسپرسوساز دستی مثل موکاپات
  • اسپرسوساز نیمه اتوماتیک (این مدل اسپرسوساز، مدلی است که در بیشتر خانه‌ها وجود دارد و برای تولید قهوه اسپرسو، تنها به ریختن آب و قهوه در آن نیاز داریم)
  • اسپرسوساز تمام اتوماتیک (این نوع اسپرسوساز از فرایند آسیاب تا عصاره‌گیری را به صورت خودکار انجام می‌دهد. در واقع باید مخزن آب و قیف دانه قهوه را پر کنید تا صفر تا صد ماجرا انجام شود.)

اسپرسوساز خانگی؛ مناسب برای فضاهایی که فقط چند شات قهوه در روز نیاز دارند

2. اسپرسوساز صنعتی

اسپرسوساز صنعتی، اسپرسوسازهایی هستند که در کافه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دستگاه‌ها هیچ محدودیتی از نظر تعداد شات قهوه در روز ندارند و موتور قدرتمندشان می‌تواند هر تعداد شات که خواستید را تولید کند.

بسیاری از اسپرسوسازهای صنعتی مجهز به سیستم‌های برنامه‌ریزی هستند که امکان تنظیم پارامترهای مختلف مانند دما، فشار و زمان عصاره‌گیری را برای تهیه قهوه اسپرسو با طعم و کیفیت دلخواه فراهم می‌کند. موتور این دستگاه‌ها، به دلیل برخورداری از قدرت بالا، فشار قابل توجهی تولید می‌کند و این فشار باعث می‌شود که فرایند عصاره‌گیری، خیلی بهتر و دقیق‌تر صورت گیرد. اسپرسوسازهای صنعتی هم به دو دسته نیمه‌اتوماتیک و تمام‌اتوماتیک تقسیم می‌شود.

در مدل‌های نیمه‌اتوماتیک، باید مخزن آب توسط اپراتور پر شود. همچنین اپراتور باید پرتافیلتر را پر از قهوه کند. در مدل‌های تمام‌اتوماتیک، همه کارها از صفر تا صد توسط دستگاه انجام می‌شود. توجه داشته باشید که بعضی از اسپرسوسازهای صنعتی، فقط یک هدگروپ دارند و بعضی از چند هدگروپ برخوردار هستند.

اسپرسوساز صنعتی؛ مناسب برای کافه‌ها

بهترین برندهای اسپرسوساز در ایران و جهان

در این بخش از مطلب تصمیم داریم چند مورد از بهترین برندهای اسپرسوساز در ایران و جهان را معرفی کنیم. در صورتی که شما هم تصمیم به خرید اسپرسو ساز دارید، بهترین برندهای مختلف را بشناسید و خصوصیت هر کدام را بدانید تا بتوانید انتخابی آگاهانه و درست را رقم بزنید:

1. برند بارنی (Barni)

برند ایتالیایی بارنی در زمینه تولید لوازم خانگی خصوصاً دستگاه اسپرسوساز فعالیت می‌کند. اسپرسو سازهای این مجموعه، بسیار کارآمد هستند و کیفیت بالایی دارند. به علاوه، بسیار خوش‌ساخت و زیبا هستند و ظاهری بسیار زیبا به آشپزخانه می‌بخشند.

اسپرسوساز بارنی در کنار کیفیت بالا و طراحی چشم‌نواز و زیبا، قیمت مناسبی هم دارند و همین موضوع باعث شده است که بسیاری از خانواده‌ها برای خرید محصولات این برند ترغیب شوند. این برند، اسپرسوسازهای نیمه‌صنعتی هم دارد که حد واسطی بین مدل‌های خانگی و صنعتی هستند و می‌توان از آن‌ها در شرکت‌ها، کافی شاپ‌های کوچک و هایپرمارکت‌ها را دارند. اسپرسوسازهای نیمه‌صنعتی برند بارنی این توانایی و قدرت را دارند که حداکثر 20 فنجان اسپرسو در طول شبانه‌روز تولید کنند.

2. برند نوا (Nova)

برند نوا، یک برند معروف ژاپنی در زمینه تولید دستگاه اسپرسو ساز است. اسپرسوساز نوا از نظر زیبایی و طراحی، کاملاً به شیوه مهندسی تولید می‌شوند و دارای نشانگرها و دکمه‌های بارز و مشخص هستند. محصولات این برند از نظر قیمت، مناسب هستند و به همین دلیل، افراد زیادی از محصولات این برند در خانه و محل کار خود استفاده می‌کنند.

یکی دیگر از خصوصیات برند نوا این است که طیف گسترده‌ای از انواع و اقسام اسپرسوساز خانگی، نیمه‌صنعتی و صنعتی را روانه بازار کرده است تا افراد مختلف به فراخور نیاز خود بتوانند محصولات باکیفیت و ماندگار این شرکت را خریداری و استفاده کنند.

3. برند مباشی (Mebashi)

برند مباشی در سال 2012، رسماً در ژاپن به ثبت رسید و آغاز به کار کرد. در حال حاضر دفتر مرکزی این مجموعه در دبی قرار دارد. مهم‌ترین ویژگی اسپرسوساز مباشی، زیبایی ظاهری ناب آن‌هاست. ویژگی مهم بعدی محصولات این برند، تنوع عملکرد آن‌هاست؛ یعنی برخی از محصولات برند، کاربردی کاملا خانگی و ساده دارند و نیمه‌اتوماتیک هستند، برخی دیگر از قابلیت آسیاب داخلی بهره می‌برند، برخی دیگر از قابلیت کاپوچیناتور برخورداری هستند، برخی دیگر حالت نیمه‌صنعتی دارند و برخی دیگر صنعتی هستند. در واقع برند مباشی، کلیه نیازها و سلیقه‌ها را در نظر گرفته و بهترین محصولات را تولید و روانه بازار کرده است.

محصولات این برند، طراحی و ساخت حرفه‌ای و باکیفیتی دارند و جزو اسپرسوسازهای ماندگار محسوب می‌شوند. قیمت محصولات مباشی در کنار کیفیت ساخت و طراحی زیبا، واقعاً مناسب و منطقی است و بسیاری از افراد را برای خرید محصولات این برند، مجاب و متقاعد کرده است.

برند مباشی؛ تجلی زیبایی و کیفیت عالی در بین برندهای تولیدکننده اسپرسو ساز

4. برند مایر (Maier)

برند مایر، یکی دیگر از برندهای حرفه‌ای در حوزه تولید دستگاه قهوه ساز است. این برند، آلمانی است؛ ولی در حال حاضر مونتاژ محصولات آن در کشور چین انجام می‌شود. مهم‌ترین خصوصیت محصولات این برند، کیفیت بالا در کنار قیمت مناسب آن‌هاست. زیبایی ظاهری محصولات این برند، کمتر از محصولات برند مباشی است؛ ولی با این حال زیبا هستند و طراحی خاص آن‌ها، جذابیت خاصی به آشپزخانه می‌بخشد. این برند هم اسپرسوسازهای خانگی، صنعتی و نیمه‌صنعتی خاص خود را تولید و روانه بازار کرده است تا کاربران مختلف بسته به نیاز خود بتوانند از اسپرسوساز برند استفاده کنند.

5. برند جیپاس (GEEPAS)

برند جیپاس، در کشور آلمان شروع به کار کرد و در حال حاضر محصولات آن، در کلیه کشورهای جهان به فروش می‌رسد و به دلیل قیمت مناسب و کیفیت عالی، شهرت بالایی کسب کرده است. این برند، تأکید ویژه‌ای روی طراحی زیبا دارد و به همین دلیل اسپرسوسازهای بسیار زیبا و خاصی روانه بازار می‌کند. این برند در سال‌های اخیر نسبت به نیاز کلیه مخاطبان هدف آگاه بوده و به همین دلیل انواع و اقسام اسپرسوساز را برای مصارف و کاربردهای متنوع روانه بازار کرده است.

اسپرسوساز جیپاس سعی کرده است قابلیت‌های متنوعی به محصولات خود اضافه کند و در عین حال قیمت اسپرسوسازهای خود را مناسب نگه دارد. با این تفاصیل اگر دنبال خرید اسپرسوسازهای حرفه‌ای، زیبا و مقرون به صرفه هستید، محصولات جیپاس رضایتتان را جلب خواهند کرد.

3. برند جیمیلای (Gemilai)

یکی دیگر از برندهای خوش‌نام ایتالیایی در بازار دستگاه‌های اسپرسوساز جیپاس است. محصولات این برند، در کشور چین مونتاژ می‌شود؛ ولی موتور و سایر قطعات آن، محصول کشور ایتالیاست. محصولاتی که این برند روانه بازار می‌کند، دو ویژگی مهم دارد: اولاً همگی کیفیت ساخت بالایی دارند و دوماً همگی مقرون به صرفه هستند و قیمت مناسبی دارند.

این برند، انواع و اقسام اسپرسوساز را تولید می‌کند؛ ولی در تولید اسپرسو‌سازهای صنعتی و نیمه‌صنعتی، واقعاً خبره و بی‌نظیر است. ماندگاری، کیفیت و قدرت اسپرسو سازهای صنعتی و نیمه‌صنعتی این برند، زبانزد خاص و عام است. البته اگر قصد دارید یک اسپرسو ساز خانگی خوب و ماندگار خریداری کنید هم می‌توانید روی این برند ایتالیایی نام‌آور حساب کنید.

7. برند لواک (Luwak)

یکی دیگر از برندهای ایتالیایی اسپرسوساز که چندی است در بازار ایران به شهرت و محبوبیت رسیده، برند لواک است. قطعات دستگاه‌های اسپرسو ساز لواک در ایتالیا تولید می‌شود؛ ولی مونتاژ این قطعات در چین صورت می‌گیرد. به همین دلیل است که می‌بینیم محصولات این برند در عین برخورداری از کیفیت عالی، قیمت مناسبی در بازار دارند و توجه مخاطبان بسیاری از جلب کرده‌اند. تاکنون مدل‌های خانگی و نیمه‌صنعتی برند لواک، عملکرد خوبی از خود به نمایش گذاشته و به دلیل عملکرد عالی، به شهرت رسیده‌اند.

اسپرسوسازهای برند لواک از نظر ظاهری، زیبا هستند؛ ولی در مقایسه با سایر برندهای اسپرسوساز چندان خاص و منحصر به فرد به حساب نمی‌آیند. در نتیجه اگر دنبال محصولاتی با ظاهر خاص هستید، بهتر است سراغ برندهای دیگر مثل مباشی بروید.

8. برند زیگما (Zigma)

برند زیگما، یکی دیگر از برندهای ایتالیایی حرفه‌ای در زمینه تولید دستگاه‌های اسپرسوساز است. محصولات این برند، از نظر کیفیت ساخت، واقعاً حرفه‌ای هستند و ماندگار کم‌نظیری دارند. این برند در حال حاضر محصولاتی با کارایی متنوع مثل تولید کاپوچینو، اسپرسو و لاته، روانه بازار کرده است. محصولات این برند از نظر زیبایی و طراحی، چندان خاص نیستند و مثل محصولات سایر برندهای تولید شده‌اند.

خصوصیت مهمی که محصولات این برند دارد، قیمت مناسب و مقرون به صرفه آن‌هاست. اگر دنبال خرید محصولی باکیفیت، کارآمد و مقرون به صرفه هستید، اسپرسوساز زیگما حقیقتاً مطلوب هستند.

مزایای خرید اسپرسوساز

خرید دستگاه اسپرسو ساز مزایا و فواید بسیاری دارد که در ادامه به چند مورد از این مزایا اشاره خواهیم کرد:

1. با خرید اسپرسو ساز، همه چیز در دستان خودتان است

خرید دستگاه اسپرسو ساز به شما کمک می‌کند که قهوه دلخواه خود را در زمان و مکان دلخواه آماده و نوش جان کنید. به علاوه با خرید این دستگاه، می‌توانید به مغازه قهوه‌فروشی بروید، قهوه را با نسبت دلخواه خریداری کنید و با استفاده از دستگاه آن را آماده نوشیدن کنید. در واقع اگر شیوه درست کردن قهوه با اسپرسو ساز را یاد بگیرید، می‌توانید قهوه را با کیفیتی که دوست دارید، آماده کنید.

2. خرید دستگاه اسپرسوساز، باعث صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود

یکی دیگر از مزایای مهم و اساسی خرید دستگاه اسپرسوساز، صرفه‌جویی در زمان و هزینه است. اگر کسی در دفتر کار، مغازه یا خانه‌اش، اسپرسوساز داشته باشد، دیگر مجبور نیست زمان بگذارد، به کافه برود، هزینه بالایی بپردازد و قهوه بخورد. با استفاده از دستگاه اسپرسوساز، هزینه هر شات قهوه به میزان چشمگیری کاهش می‌یابد و در زمان شخص نیز صرفه‌جویی می‌شود.

3. با دستگاه اسپرسو‌ساز، طعم قهوه بهتر از تولید قهوه با موکاپات است

در گذشته، بسیاری از افراد در منزل خود موکاپات داشتند و با موکاپات، قهوه درست می‌کردند. کسانی که پس از موکاپات، دستگاه اسپرسوساز خریدند، به‌خوبی می‌دانند که طعم قهوه حاصل از دستگاه اسپرسوساز، خیلی بهتر از طعم قهوه‌ای است که با موکاپات آماده می‌شود. این برتری فقط به طعم محدود نمی‌شود و از نظر غلظت هم می‌توان گفت که قهوه اسپرسوساز، خیلی بهتر از قهوه موکاپات است.

4. امکان آماده کردن انواع نوشیدنی با دستگاه اسپرسوساز وجود دارد

اسپرسوسازها فقط برای آماده کردن اسپرسو به کار نمی‌روند و امکان تهیه لاته، چای ماسالا، کاپوچینو، آیس اسپرسو و غیره با استفاده از آن وجود دارد. در واقع با خرید یک اسپرسو ساز خوب و کارآمد، می‌توانید یک نوشیدنی دلخواه با کمترین هزینه و زمان برای خودتان آماده کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

5. اسپرسوسازها، تکه‌ای از پازل زیبای دکوراسیون داخلی آشپزخانه هستند

جدای از همه مزایایی که برای خرید اسپرسوساز برشمردیم، لازم است به زیبایی ظاهری این وسیله و تأثیری که بر دکوراسیون داخلی آشپزخانه می‌گذارد، اشاره کنیم. اگر اسپرسوسازی که می‌خرید، زیبا و چشم‌نواز باشد، قطعاً نگاه‌ها را به خود جلب می‌کند. همچنین امروزه جای یک اسپرسوساز روی بخش جزیره یا سطح کابینت‌های همه خانه‌ها احساس می‌شوند و باعث می‌شود که لوازم خانگی منزل، کامل‌تر به نظر برسد.

زیبایی دکوراسیون آشپزخانه با استفاده از یک اسپرسوساز زیبا

در هنگام خرید اسپرسوساز باید به چه نکاتی توجه کنیم؟

در این بخش از مطلب می‌خواهیم به نکاتی بپردازیم که در هنگام خرید اسپرسوساز باید به آن‌ها توجه کنیم. در صورتی که شما هم قصد دارد یک دستگاه اسپرسوساز برای منزل، محل کار، فروشگاه یا کافه خود خریداری کنید، پیشنهاد می‌شود که این نکات را با دقت مطالعه کنید:

  • میزان نیاز به قهوه اسپرسو و میزان کارکرد دستگاه اسپرسوساز: پیش از آنکه بخواهید دستگاه اسپرسوساز بخرید، باید ببینید که روزانه به چند فنجان قهوه نیاز دارید. اگر روزانه حداکثر 5 شات قهوه آماده می‌کنید، بهتر است اسپرسوسازهای نیمه‌اتوماتیک خانگی را انتخاب کنید. در صورت نیاز به 2 شات قهوه (مثلاً برای یک دفتر کار، مطب یا شرکت)، بهتر است سراغ گزینه‌های نیمه‌صنعتی بروید. کافه‌هایی که تعداد کافه موردنیازشان معلوم نیست، بهتر است اسپرسوسازهای صنعتی را انتخاب و خریداری کنند.
  • بودجه و منابع مالی: در هنگام خرید اسپرسوساز، باید بودجه و منابع مالی‌ای که می‌خواهید برای خرید این وسیله هزینه کنید را تعیین نمایید. این کار باعث می‌شود که گزینه‌های پیش روی شما محدودتر، سرگرمی‌تان کمتر و انتخابتان راحت‌تر شود.
  • تعیین امکانات و قابلیت‌های مورد نظر: برخی از اسپرسوسازهایی که در بازار عرضه شده است، از قابلیت آسیاب داخلی بهره می‌برد. این قابلیت، شما را از آسیاب کردن قهوه را خرید یک دستگاه آسیاب، بی‌نیاز می‌کند. توجه داشته باشید که هر چه قدرت و قابلیت‌های قهوه بیشتر باشد، قیمت آن هم بیشتر می‌شود.
  • تعیین برند دلخواه: اگر قصد دارید اسپرسوساز مورد نظر خود را به شکلی حرفه‌ای و دقیق انتخاب کنید، بهتر است تحقیقات لازم را در مورد برندها و مدل‌های مختلف اسپرسوساز انجام دهید و بر اساس این تحقیقات، دست به انتخاب بزنید. قطعاً برند اسپرسوساز روی زیبایی، کیفیت کار، ماندگار و حتا کیفیت قهوه مورد نظر تأثیر می‌گذارد. پس باید توجه ویژه‌ای به این برند اسپرسوساز داشته باشد.
  • توجه ویژه به طراحی زیبا و رنگ اسپرسو ساز: یکی دیگر از نکات مهم که در هنگام خرید اسپرسوساز باید به آن توجه کنیم، طراحی زیبا و رنگ اسپرسو ساز است. زیبا بودن طراحی اسپرسوساز و هماهنگی رنگ آن با رنگ غالب آشپزخانه، باعث می‌شود که حضور اسپرسوساز، زیبایی آشپزخانه را دوچندان کند و فضای را شکیل‌تر و خاص‌تر جلوه دهد.

در هنگام خرید اسپرسوساز، به برند آن توجه ویژه داشته باشید

فروشگاه آنلاین قهوه سیراف؛ عرضه‌کننده تخصصی اسپرسوساز به صورت تکی و عمده

در این مطلب کوشیدیم تا حد امکان اطلاعاتی جامع و مفید در مورد اسپرسوساز ارائه دهیم تا افرادی که تمایل به خرید اسپرسو ساز دارند، بتوانند انتخابی بهتر و هوشمندانه‌تر برای خودشان رقم بزنند.

در صورتی که شما هم قصد دارید دستگاه اسپرسو ساز خریداری کنید، باید دقت زیادی به خرج دهید؛ چون در حال حاضر دستگاه‌های مختلف با کیفیت‌های متنوعی در بازار موجود است و شما باید متناسب با نیاز خود از بین این همه مدل انتخاب کنید. مسئله انتخاب اسپرسوساز اصل و اورجینال هم که جای خود دارد و همیشه دغدغه خریداران بوده است. با این تفاصیل، بهتر است برای خرید اسپرسوساز به فروشگاه‌ها و مراکز معتبر و تخصصی مراجعه کنید تا از هر جهت، خاطری آسوده و خریدی مطمئن داشته باشید.

فروشگاه اینترنتی قهوه سیراف، یکی از فروشگاه‌های تخصصی است که در زمینه فروش اسپرسوساز به صورت تکی و عمده فعالیت می‌کنید. در صورت تمایل به دریافت مشاوره از متخصصان این مجموعه برای خرید اسپرسوساز پیشنهاد می‌شود که با شماره 09120602986 تماس بگیرید. مشاوران این مجموعه همواره می‌کوشند کلیه اطلاعات لازم را در اختیار مشتریان قرار دهند تا افراد با تکیه بر این اطلاعات بتوانند خریدی هوشیارانه را رقم بزنند.