قهوه سیراف قهوه سیراف
  • فروشگاه اینترنتی قهوه سیراف
  • راهنمای خرید
ورود / فرم ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

بازیابی رمز عبور؟
0 موارد / 0 تومان
قهوه سیراف قهوه سیراف
مشاوره و سفارش

مشاوره و سفارش

برای مشاوره و خرید، اطلاعات خود را وارد کنید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.

ورود / فرم ثبت نام

ورودایجاد حساب کاربری

بازیابی رمز عبور؟
0 موارد / 0 تومان
فهرست
  • انواع قهوه
    • قهوه عربیکا
    • قهوه روبوستا
    • قهوه ترکیبی (Blend)
    • قهوه اسپشیالیتی
    • قهوه ترک
    • قهوه فوری
    • قهوه برند
      • قهوه ایلی
      • قهوه لاوازا
  • خرید عمده
    • قیمت قهوه
    • خرید قهوه عمده
    • خرید قهوه اسپرسو
    • پخش قهوه
    • قهوه روبوستا
    • انواع دانه قهوه
  • اسپرسوساز
    • اسپرسوساز خانگی
      • اسپرسوساز مباشی
      • اسپرسو ساز نوا
      • اسپرسوساز زیگما
      • اسپرسوساز جیپاس
      • اسپرسوساز بارنی
    • اسپرسوساز صنعتی
    • موکاپات
  • قهوه ساز
    • قهوه ساز نسل سوم
    • قهوه ساز قابل حمل
    • قهوه ساز فرانسه
  • آسیاب قهوه
    • آسیاب قهوه برقی
    • آسیاب قهوه دستی
  • لوازم کافه و بار
    • کتل باریستا
    • پیچر
    • کف ساز
    • شیکر
    • تمپر
    • فلاسک
  • چای و دمنوش
    • چای ماسالا
    • کافی میکس
    • کاپوچینو
    • هات چاکلت
خانهقهوهقهوه های تجاریقهوه روبوستا قهوه اندونزی EK روبوستا اسکرین 19
قهوه اندونزی EK روبوستا
قهوه اندونزی EK روبوستا
برای بزرگنمایی کلیک کنید

قهوه اندونزی EK روبوستا اسکرین 19

نژاد

روبوستا

اسکرین

19

میزان تلخی

زیاد

اسیدیته

پایین

میزان کافئین

بالا

فهرست علاقه مندی ها
دسته: قهوه روبوستا
دنبال کردن
خروج
  • توضیحات
  • حمل و نقل کالا
توضیحات

قهوه اندونزی EK روبوستا یکی از قهوه های روبوستا محبوب و پر مصرف در ایران به شمار می رود. اندونزی علاوه بر داشتن جزیره‌های فراوان، به تولید قهوه نیز معروف است. این کشور مقام چهارم صادرات قهوه بخصوص نژاد روبوستا را در دست دارد اما نسبت به سایر همتایانش از اقبال کمتری برخوردار بوده است. از این لحاظ که مساحت مزارع قهوه در این کشور محدود بوده و اصلا قابل مقایسه با کشورهایی مثل برزیل و ویتنام نیست.

درباره قهوه اندونزی EK روبوستا

از طرف دیگر شرایط کوهستانی و آتشفشانی آن، کار را را برای تولیدکنندگان دشوار نموده است. با این وجود همین اقلیم متمایز سبب تولید چندین مدل قهوه خاص با طعم ویژه شده است. مثلا قهوه اندونزی EK روبوستا یکی از انواع درجه یک قهوه تولید شده در این کشور است. بعد از دم کردن به شما یک نوشیدنی قوی با درجه بادی بالا می‌دهد ( بادی به غلظت و متعادل بودن قهوه اطلاق می‌شود) حالت خامه‌ای دارد و نسبت به انواع روبوستا تلخی کمتری نشان می‌دهد.

در کل بخش اعظم تولیدات این کشور به قهوه روبوستا اختصاص دارد که نسبت به رقبا درجه پایین‌تری داشته و در این بین قهوه اندونزی EK روبوستا جز خوب‌های این کشور است. جاوه یا جاوا که یکی از جزایر مهم اندونزی محسوب می‌شود خاک خوب و باران فراوان دارد و همین موضوع جامعه کشاورز را به این جزیره کشانده است.

قهوه اندونزی EK روبوستا محصول این شهر بوده و یکی از بهترین دان قهوه‌های کلاس روبوستا در جهان است. خرید قهوه اندونزی EK روبوستا برای کسانی که علاقه دارند کمی تلخی بیشتر به نوشیدنی خود اضافه کنند و در عین حال طعم متفاوتی را تجربه نمایند؛ انتخاب مناسبی است.

قهوه اندونزی EK روبوستا قبل از ورود به فرایند برشته شدن یا رست

فرآوری و رست قهوه اندونزی EK روبوستا

اندونزی به دلیل نزدیکی به خط استوا و آب و هوای ایده آل میزبان خوبی برای مزارع قهوه است. بسیاری از مناطق کوهستانی در سراسر جزایر این کشور زیر کشت قهوه بوده و به شکل مناسبی به رشد این گیاه کمک می‌کنند. بیشتر حجم قهوه تولیدی در جاوه به روش خشک و سنتی فرآوری می شود. نتیجه آن دان قهوه ای یا اسیدیته به نسبت پایین، بادی بالا و طعمی پیچیده است. دان قهوه اندونزی EK روبوستا اسکرین ۱۹ داشته که در انواع خیلی درشت و مرغوب جای می‌گیرد.

در بعضی مناطق به دلیل استفاده از تکنیک فرآوری آبدار، گوشت میوه برای مدتی بیشتر از حد معمول در تماس با دانه قهوه باقی می‌ماند. در این روش اولین دور خشک شدن در داخل پوسته اتفاق می‌افتد. نتیجه آن تولید یک قهوه با ته مزه شیرین‌تر است. رست یا برشته کردن دانه قهوه در طعم و حسی که منتقل خواهد کرد بسیار موثر است.

در فرآیند برشته کردن دو فاکتور اساسی دما و زمان وجود دارد. چنانچه دانه‌های خام و سبز رنگ قهوه دمای بالاتر و مدت زمان برشته کاری بیشتری را تحمل کنند؛ درجه رست اصطلاحا تیره‌تری را تجربه کرده‌اند. رست قهوه اندونزی EK روبوستا عموما به شکل medium dark انجام می‌گیرد و شما در زمان چشیدن قهوه اندونزی EK روبوستا یک طعم تا حدودی تلخ، شربتی و غلیظ در دهان حس خواهید کرد. از طرفی قوی بودن این قهوه به خوبی در پس طعم دلپذیر آن احساس می‌شود.

قهوه اندونزی EK روبوستا

فرآیند رست قهوه نیاز به تجهیزات تخصصی و تجربه بالا دارد

بر اساس یک باور قدیمی دانه‌های قهوه هرچه تیره‌تر و برشته‌تر باشند نوشیدنی قوی‌تر و پر کافئین‌تری را ارائه می‌دهند. عده‌ای دیگر می‌گویند هرچه رست قهوه روشن‌تر باشد یعنی دانه کمتر برشته شود؛ کافئین بیشتری خواهد داشت. چون برشته کاری کوتاه مدت کافئین کمتری را سوزانده است.

در واقع باید گفت هر دو باور نادرست است. میزان کافئین قهوه شما در طی فرایند رست تقریبا ثابت می‌ماند و این رنگ، وزن و طعم دانه است که تغییر می‌کند. زمانی که دانه‌ها برشته می‌شوند سبک‌تر شده و نسبت به دانه‌های خام، تعداد بیشتری دانه در یک وزن یکسان جای می‌گیرد. بنابراین به این شکل می‌توان گفت که میزان کافئین یک کیلو دانه قهوه رست شده از یک کیلو قهوه خام مشابه خود بیشتر است.

اینکه چه میزان رستی بهتر است کاملا سلیقه‌ای بوده و به طبع شما بر می‌گردد. برای همین مهم است که قبل از خرید قهوه بدانید از محصول نهایی چه انتظاری دارید. مشاورین قهوه سیراف با آگاهی کامل از خصوصیات انواع گوناگون قهوه، شما را در یافتن نوشیدنی دلخواهتان یاری خواهند داد.

 

برای خرید قهوه روبوستا از قهوه سیراف اقدام کنید. برای خرید قهوه اندونزی جاوه یکی دیگر از قهوه های با کیفیت اندونزی نیز می توانید از سایت قهوه سیراف اقدام کنید

https://thecozycoffee.com/indonesian-coffee/

https://cofastore.com.my/product/java-robusta-ek/

حمل و نقل کالا
حمل و نقل کالا

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “قهوه اندونزی EK روبوستا اسکرین 19” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

قهوه جاوه روبوستا
قهوه روبوستا جاوه
فهرست علاقه مندی ها
نزدیک

قهوه جاوه روبوستا

قهوه های تجاری, قهوه روبوستا, قهوه
اطلاعات بیشتر
قهوه روبوستا هند چری
قهوه هند چری
فهرست علاقه مندی ها
نزدیک

قهوه روبوستا هند چری AA

قهوه های تجاری, قهوه روبوستا, قهوه
اطلاعات بیشتر
قهوه ویتنام روبوستا
قهوه ویتنام روبوستا
فهرست علاقه مندی ها
نزدیک

قهوه ویتنام روبوستا

قهوه های تجاری, قهوه روبوستا, قهوه
اطلاعات بیشتر
قهوه کنگو روبوستا
فهرست علاقه مندی ها
نزدیک

قهوه کنگو روبوستا

قهوه های تجاری, قهوه روبوستا, قهوه
اطلاعات بیشتر
فهرست علاقه مندی ها
نزدیک

قهوه اندونزی روبوستا AP1

قهوه های تجاری, قهوه روبوستا, قهوه
اطلاعات بیشتر

ثبت سفارش سریع

اطلاعات خود را  ثبت کنید تا در اولین فرصت، کارشناسان ما با شما تماس بگیرند!

ثبت سفارش

مشاوره و سفارش

برای مشاوره و خرید، اطلاعات خود را وارد کنید تا کارشناسان ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.

Instagram Linkedin-in Twitter Facebook-f Telegram-plane Pinterest Whatsapp

فروشگاه اینترنتی قهوه سیراف علاوه بر تعهد به حفظ کیفیت مواد اولیه و خدمات منظم، همواره دانش حوزه‌های مربوط به فرآوری قهوه را دنبال می‌کند تا بتواند مدعیِ آن باشد که قهوه‌ای مرغوب و ابزارهایی باکیفیت و بادوام به شما ارائه می‌دهد. خرید انواع دانه قهوه تازه برشت، خرید قهوه برند، اعم از خرید قهوه لاوازا و خرید قهوه ایلی، همچنین خرید قهوه ساز، خرید اسپرسوساز در برندهای مختلف مانند اسپرسوساز مباشی، اسپرسوساز نوا، اسپرسوساز جیپاس، اسپرسوساز بارنی و همینطور خرید اکسسوری قهوه و لوازم کافه و بار در سایت قهوه سیراف برای مشتریان قهوه فراهم شده است. 

  • درباره ما
  • تماس با ما
  • محصولات
  • دانشنامه
logo-samandehi

کلیه حقوق متعلق به این وب سایت است. طراحی و توسعه همراه با ❤ توسط ایران وب لایف

  • فهرست
  • دسته بندی
  • همه محصولات
  • قهوه
    • قهوه روبوستا
    • قهوه عربیکا
    • قهوه های تخصصی
    • قهوه های ترکیبی
    • قهوه فوری
    • قهوه ترک
  • اسپرسوساز
    • اسپرسوساز خانگی
      • اسپرسو ساز نوا
      • اسپرسوساز بارنی
      • اسپرسوساز جیپاس
      • اسپرسوساز زیگما
      • اسپرسوساز مباشی
    • اسپرسوساز صنعتی
    • موکاپات
  • قهوه ساز
    • قهوه ساز نسل سوم
    • قهوه ساز قابل حمل
  • آسیاب قهوه
    • آسیاب قهوه برقی
    • آسیاب قهوه دستی
  • لوازم کافه و بار
    • تمپر قهوه
    • شیکر
    • کتل باریستا
    • پیچر
  • چای و دمنوش
    • چای ماسالا
  • فروشگاه اینترنتی قهوه سیراف
  • راهنمای خرید
  • ورود / فرم ثبت نام
سبد خرید
خروج
Facebook Twitter اینستاگرام لینکدین واتس آپ واتس آپ تلگرام
ستون کناری
تماس با ما