احتمالا شما هم با هدف افزایش انرژی و هوشیاری، اقدام به نوشیدن قهوه می‌کنید. دلیل این امر وجود کافئین در این نوشیدنی دوست‌داشتنی است. با وجود مزایای زیاد این نوشیدنی گرم، نمی‌توان از کنار مضرات قهوه هم به سادگی عبور کرد. مصرف این نوشیدنی در دوزهای بالا، ممکن است اثرات تخریبی زیادی روی سلامتی داشته باشد. به همین دلیل قبل از عادت به مصرف قهوه کافئین بالا، بهتر است با این مضرات آشنا باشید. اگر شما هم از مضرات نوشیدن قهوه آگاه نیستید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.
9 مورد از مضرات قهوه که نمی‌دانید!
قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب است که خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. کافئین موجود در قهوه، برای افزایش انرژی و بهبود عملکرد ذهنی بسیار مناسب است. البته مصرف این نوشیدنی در مقادیر مناسب و دوزهای مجاز بدون خطر است. با این حال ممکن است مصرف بیش از حد قهوه برای سلامتی شما خطراتی داشته باشد. در ادامه به بررسی خطرات و مضرات قهوه می‌پردازیم.
1. افزایش اضطراب
کافئین را با خواصی مثل افزایش هوشیاری می‌شناسیم، اما مصرف این ماده ممکن است عوارضی را هم در پی داشته باشد. در واقع یکی از مضرات قهوه، مصرف بیش از حد کافئین است که باعث مسدود شدن اثرات آدنوزین می‌شود. آدنوزین ماده‌ای شیمیایی است که باعث ایجاد احساس خستگی در بدن می‌شود. در دوزهای بالاتر این اثرات، ممکن است خود را با اضطراب و عصبانیت نشان دهند. مصرف روزانه بیش از 1000 میلی‌گرم کافئین، باعث بروز علائم اضطراب می‌شود.
2. بی‌خوابی
توانایی کافئین در افزایش انرژی برای همه ثابت شده است. با این حال ممکن است باعث بروز بی‌خوابی شود. مصرف قهوه منجر به کاهش زمان خواب در بزرگسالان می‌شود. حتی مصرف بیش از حد کافئین، باعث ایجاد اختلال در خواب خواهد شد. البته کافئین موجود در قهوه، بسیار کمتر از نوشابه‌های انرژی‌زا است. با این حال بی‌خوابی یکی از مضرات قهوه محسوب می‌شود.
3. مشکلات گوارشی
مصرف قهوه باعث تحریک انقباضات منجر به گوارش می‌شود. با توجه به این موضوع، مصرف بیش از حد قهوه باعث شل شدن مدفوع و حتی اسهال خواهد شد. حتی برخی متخصصان معتقدند که مصرف بیش از حد قهوه و ابتلا به زخم معده رابطه مستقیمی با هم دارند. با این حال تحقیقات در این مورد که روی بیش از 8 هزار نفر انجام شد، این ادعا را رد کرد.
4. آسیب عضلانی
یکی از مضرات قهوه، رابدومیولیز است که به آسیب دیدن فیبرهای عضلانی گفته می‌شود. این فیبرهای عضلانی بعد از آسیب دیدن وارد جریان خون می‌شوند. همین موضوع منجر به نارسایی کلیه خواهد شد. مصرف بیش از حد کافئین موجود در قهوه، موجب بروز رابدومیولیز یا شکست عضلانی می‌شود. گاهی برخی افراد با مصرف دوز بیش از 250 میلی‌گرم به این عارضه مبتلا می‌شوند. این آسیب ممکن است خطرات بالقوه دیگری داشته باشد که منجر به اختلال حرکتی می‌شود.
5. اعتیاد
کافئین موجود در قهوه، ممکن است باعث ایجاد اعتیاد شود. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف بیش از حد قهوه، باعث تحریک مواد شیمیایی مغز شبیه به تحریک آمفتامین‌ها و کوکائین می‌شود. در واقع مصرف بیش از حد کافئین، تاثیری شبیه به مواد مخدر روی مغز می‌گذارد! این مورد از مضرات قهوه، نوعی اعتیاد کلاسیک محسوب می‌شود. این وابستگی روانی و فیزیکی، منجر به افزایش دوز مصرفی در طول روز خواهد شد. البته باید توجه داشته باشید که تعداد دفعات مصرف قهوه در طول روز، روی اعتیاد به این ماده نقش دارد.
6. افزایش فشار خون
مصرف کافئین و مشکلات قلبی رابطه‌ای باهم ندارند، اما تاثیر زیادی روی سیستم عصبی دارد. همین موضوع باعث افزایش فشار خون می‌شود. فشار خون بالا ممکن است باعث افزایش خطر حمله قلبی شود. مصرف بیش از اندازه قهوه با تاثیر روی افزایش فشار خون، باعث محدود شدن جریان خون به قلب و مغز می‌شود. البته این مورد از مضرات قهوه، بیشتر روی افرادی تاثیر می‌گذارد که عادت به مصرف قهوه ندارند. همچنین افرادی که فشار خون بالایی دارند، نباید از این نوشیدنی زیاد استفاده کنند.
7. افزایش ضربان قلب
یکی از رایج‌ترین مضرات قهوه، افزایش ضربان قلب است. مصرف بیش از حد قهوه، باعث تغییر در ریتم ضربان قلب می‌شود. به این حالت فیبریلاسیون دهلیزی گفته می‌شود. این عارضه بیشتر در افراد جوانی که نوشیدنی‌های انرژی‌زا مصرف می‌کنند، دیده می‌شود. البته افزایش ضربان قلب در همه افراد دیده نمی‌شود. این عارضه در افرادی بیشتر دیده می‌شود که اقدام به مصرف بی‌رویه کافئین می‌کنند.
8. خستگی
مصرف بیش از حد کافئین، باعث تاثیرگذاری معکوس آن خواهد شد. یک تحقیق روی افرادی که دوز بالای قهوه مصرف می‌کردند، نشان داد که این ماده باعث افزایش خستگی در این افراد می‌شود. البته این موضوع بیشتر در مورد افرادی صدق می‌کند که عادت به مصرف قهوه دارند. شاید در صورت افزایش دوز مصرفی، بتوان از بروز خستگی در این افراد جلوگیری کرد.
9. تکرر ادرار
یکی دیگر از مضرات قهوه، افزایش ادرار در طول روز است. طبیعی است که وقتی بیش از حد معمول نوشیدنی مصرف کنید، دچار دفع ادرار مکرر خواهید شد. قهوه هم از این قاعده مستثنی نیست. مصرف بیش از اندازه قهوه، باعث افزایش آب بدن و به تبع آن افزایش ادرار می‌شود. البته این موضوع در مورد افراد مسن و افرادی که بی‌اختیاری ادراری دارند، بیشتر صدق می‌کند. این افراد باید دوز مصرفی روزانه قهوه را به حداقل برسانند.
نتیجه گیری
قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که کافئین بسیار بالایی دارد. این کافئین خواص زیادی از جمله افزایش انرژی و هوشیاری دارد. با این حال مصرف بیش از حد آن، مضرات قهوه را به همراه خواهد داشت. مصرف بیش از حد قهوه، ممکن است باعث افزایش ضربان قلب، بی‌خوابی و اختلال خواب، اضطراب، تکرر ادرار، افزایش فشار خون، افزایش تپش قلب، مشکلات گوارشی و … شود. در این مطلب به بررسی مضرات این نوشیدنی محبوب پرداختیم.
مهم ترین ضرر قهوه چیست؟
از مهم ترین ضررهای قهوه می توان به افزایش اضطراب و بی خوابی مزمن اشاره کرد.
آیا قهوه ضرر دارد؟
خیر؛ اما درصورت مصرف زیاد و بی رویه دچار مشکلاتی می شوید که در این مقاله توضیح داده ایم.
